Macam-Macam Resep Kue Dari Tepung Ketan Yang Harus Di Coba

Posted on

Berbagai macam resep kue dari tepung ketan yang harus kamu coba. Tepung ketan merupakan salah satu bahan utama yang sering digunakan untuk membuat kue, baik itu kue kering maupun kue basah. Bahan ini bisa di dapatkan di warung, pasar tradisional, hingga di super market, mulai dengan harga yang murah hingga yang agak mahalan, tentunya dengan kualitas yang berbeda juga. Kue dari hasil olahan tepung ketan tentunya banyak sekali dan kamu bisa menemuinya di pasar tradisional hingga toko yang menjual berbagai kue. Lalu pada kesempatan ini kami akan merangkum beberapa resep kue dari tepung ketan yang dapat kamu coba di rumah, diantaranya:

1. Kue Klepon Ubi Ungu

resep-kue-dari-tepung-ketan-klepon-ubi-ungu
gambar: resepmakansedap.com

Kue klepon merupakan salah satu jenis kue tradisional. Kue ini termasuk ke dalam jajanan pasar yang banyak di kenal oleh masyarakat karena memiliki campuran rasa gurih dan manis, bentuknya bulat-bulat kecil, bertekstur kenyal dan berisi gula merah serta di balut dengan parutan kelapa. Jika pada resep ini kue klepon menggunakan bahan dari ubi ungu dan tepung ketan. Untuk mengetahui resepnya silahkan baca: Resep Kue Dari Tepung Ketan Klepon Ubi Ungu.

2. Kue Gemblong Ketan Hitam

Gambar: resepsedapku.com

Kue gemblong merupakan jajanan pasar dan termasuk kue tradisonal, bentuknya lonjong di balut dengan gula. Kue ini memiliki perpaduan rasa antara rasa gurih dan manis maka tak heran jika rasanya enak dan digemari oleh banyak orang. Untuk membuat kue gemblong cukup mudah dan bahan yang diperlukannya mudah diperoleh. Jika kamu ingin mengetahui resepnya maka baca: Aneka Resep Kue Gemblong Ketan Hitam Enak Dan Empuk.

3. Kue Gembolng Gula Merah

resep kue gemblong ketan putih
Gambar: berrykitchen.com

Hampir sama dengan kue gemblong ketan hitam, tapi bedanya pada resep ini menggunakan tepung ketan putih dan kuenya dilumuri denga gula merah. Cara membuatnya tergolong cukup mudah dan bahannya juga mudah untuk di peroleh. Jika ingin mengetahui resepnya baca saja: Resep Kue Gemblong Gula Merah Empuk Yang Enak.

4. Kue Sagon Kelapa

Kue sagon.

Kue sagon merupakan jenis kue kering dan termasuk kue tradisional juga, terbuat dari tepung dan kelapa parut. Kue ini memiliki perpaduan rasa antara manis dan gurih sehingga enak. Banyak yang menjual kue ini terutama di pasar-pasar tradisional dan di jual dengan harga yang murah. Kue ini juga sering di sajikan saat hari raya lebaran. Bagi kamu yang ingin mengetahui resepnya maka baca saja: Resep Kue Sagon Kelapa Lezat dan Cara Membuatnya.

5. Kue Akar Kelapa Asin Keju

cara membaut kue akar kelapa asin keju
Kue akar kelapa.

Lalu resep kue kering dari tepung ketan selanjutnya yaitu kue akar kelapa. Disebut dengan kue akar kelapa karena kue ini bentuknya menyerupai akar pohon kelapa, sehingga untuk membuatnya memerlukan cetakan khusus. Kue ini sering kita temui saat hari raya lebaran karena banyak orang yang membuatnya untuk dihidangkan pada tamu yang datang ke rumah. Kue akar kelapa umumnya memiliki rasa manis dan rasa asin. Sering berjalannya waktu maka banyak sekali variasinya terutama dengan menggunakan keju sehingga rasanya semakin gurih dan enak. Bagi kamu yang ingin mengetahui resepnya maka baca saja: Resep Kue Akar Kelapa Asin Keju Yang Sederhana.

6. Kue Keciput Wijen

Kue Keciput Dengan Wijen.

Kue keciput merupakan jenis kue kering yang umumnya berbahan dasar tepung ketan. Kue ini bentuknya bulat kecil hampir sebesar kelereng dan di balur oleh biji wijen pada bagian luarnya. Untuk membuatnya tergolong mudah dan bahan yang diperlukannya-pun mudah di dapatkan juga Jika kamu tertarik untuk membuatnya di rumah, maka baca saja: Resep Kue Keciput Wijen Renyah dan Cara Membuatnya.

7. Kue Telur Gabus Manis

Gambar: cookpad.com

Kue telur gabus umumnya memiliki dua varian rasa yaitu rasa manis dan asin, memiliki tekstur empuk dan renyah. Kue telur gabus manis di lumuri dengan karamel gula pasir sehingga memiliki rasa yang manis, dan kue ini masih bisa di temui di pasar-pasar tradisional. Jika kamu ingin mencoba membuatnya silahkan baca saja: Resep Telur Gabus Manis Dengan Gula Pasir.

Hanya itulah beberapa resep kue dari tepung ketan yang dapat kamu coba untuk membuatnya di rumah, semoga bermanfaat dan selamat berkreasi.