Resep Kue Kembang Goyang Asin Yang Sederhana

Posted on

Bermacam-macam resep kue kembang goyang asin sederhana – Kue kembang goyang yaitu salah satu kue tradisional khas nusantara, bentuknya menyerupai bunga seroja. Kue ini umumnya disajikan untuk menemani kumpul keluarga atau untuk menemani saat bersantai. Kue kembang goyang memiliki dua rasa yaitu rasa manis dan asin. Banyak sekali yang menyukai kue ini selain memiliki rasa yang enak dan tentunya kue ini juga memiliki bentuk yang unik. Jika kamu tertarik untuk mencoba resep kue kembang goyang rasa asin, kami berikan rangkuman mengenai resepnya di bawah ini.

A. Resep Yang Pertama

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • Tepung beras 200 gr.
  • Telur ayam 1 butir.
  • Santan 1 sdm.
  • Garam 2 sdt.
  • Penyedap 1 sdt.
  • Ketumbar 4 bungkus (ditumbuk).
  • Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama campurkan bahan tepung beras, telur ayam, santan penyedap dan ketumbar, aduk sampai merata.
  2. Tambahkan air secara sedikit demi sedikit, sampai terasa pas.
  3. Panaskan minyak dalam wajan.
  4. Kemudian panaskan cetakan kue kembang goyang caranya celupkan/rendam dalam minyak panas hingga cetakan panas (tujuannya supaya tidak lengket).
  5. Lalu celupkan cetakan pada adonan jangan terlalu penuh.
  6. Masukan cetakan yang terdapat adonan kedalam minyak panas, goreng sambil di goyang-goyangkan cetakannya supaya kue terlepas, goreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
  7. Setelah semua adonan telah dicetak dan selesai digoreng, maka kue siap dihidangkan.
resep kue kembang goyang asin
sumber gambar: sajiansedap.grid.id

 

B. Resep Yang Ke Dua

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • Tepung beras 250 gr.
  • Garam, secukupnya.
  • Bawang putih 2 siung, haluskan.
  • Penyedap, secukupnya
  • Air, secukupnya.
  • Merica bubuk, secukupnya.
  • Santan, secukupnya.
  • secukupnya air

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama campurkan bahan seperti tepung beras dan air. Lalu tambahkan garam, merica bubuk,bawang putih halus, dan penyedap, lalu aduk merata.
  2. Panaskan minyak dalam wajan.
  3. Kemudian panaskan cetakan kue kembang goyang caranya celupkan/rendam dalam minyak panas hingga cetakan panas (tujuannya supaya tidak lengket).
  4. Lalu celupkan cetakan pada adonan jangan terlalu penuh.
  5. Masukan cetakan yang terdapat adonan kedalam minyak panas, goreng sambil di goyang-goyangkan cetakannya supaya kue terlepas, goreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
  6. Setelah semua adonan telah dicetak dan selesai digoreng, maka kue siap dihidangkan.

Silahkan coba juga: Resep Kue Kembang Goyang Manis Yang Renyah.

sumber gambar: ksurancage.blogspot.co.id
Cetakan kue kembang goyang

C. Resep Yang Ke Tiga

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • Tepung beras 250 gr.
  • Santan 300 ml.
  • Telur ayam 3 butir, dikocok.
  • Kacang tanah 100 gr, di iris-iris kecil.
  • Kemiri 4 butir, di haluskan.
  • Kencur 4 cm, dihaluskan.
  • Bawang putih 3 siung, dihaluskan.
  • Gram 1/2 sdt.
  • Minyakgoreng,untuk menggoreng.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama campurkan bahan seperti tepung beras, bumbu-bumbu yang telah di haluskan, telur, santan dan kacang tanah, aduk sampai merata.
  2. Panaskan minyak dalam wajan.
  3. Kemudian panaskan cetakan kue kembang goyang caranya celupkan/rendam dalam minyak panas hingga cetakan panas (tujuannya supaya tidak lengket).
  4. Lalu celupkan cetakan pada adonan jangan terlalu penuh.
  5. Masukan cetakan yang terdapat adonan kedalam minyak panas, goreng sambil di goyang-goyangkan cetakannya supaya kue terlepas, goreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
  6. Setelah semua adonan telah dicetak dan selesai digoreng, maka kue siap dihidangkan.

Sebenarnya dalam membuat adonan kue ini cukup mudah yang agak sulit yaitu menggorengnya. Itulah beberapa resep kue kembang goyang asin. Selamat mencoba dan semoga kamu bisa berhasil membuatnya.