Resep Kue Nastar Keju Isi Selai Nanas Lezat

Posted on

Aneka resep kue nastar keju isi selai nanas yang harus dicoba. Dapat dikatakan kue ini merupakan salah satu kue yang paling terkenal, banyak sekali orang-orang yang membuatnya terutama saat hari raya lebaran, mungkin kue harus selalu ada di meja untuk menyambut tamu. Kue nastar memiliki rasa yang enak dengan berbagai macam bentuk serta dengan berbagai macam variasi juga. Kue ini termasuk kedalam kue kering dan berbahan dasar tepung terigu dan campuran bahan lainnya, cocok sekali dinikmati saat kumpul bareng teman, keluarga maupun saat bersantai. Kalau kamu tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah kamu dapat mencoba beberapa resepnya yang kami rangkum dibawah ini.

A. Resep Yang Pertama

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • Tepung terigu 250 gr.
  • Maizena 50 gr.
  • Butter 125 gr.
  • Margarin 125 gr.
  • Gula halus 50 gr.
  • Susu bubuk 60 gr.
  • kuning telur 1 butir.
  • Selai nanas secukupnya.
  • Keju parut secukupnya.
  • Kuning telur 1 butir, untuk olesan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Campurkan butter, mentega dan gula lalu mixer sampai berwarna pucat serta mengembang. Masukan telur mixer lagi sampai merata.
  2. Selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena sedikit demi sedikit sambil di ayak, aduk-aduk dengan spatula. Lalu masukan susu bubuk aduk-aduk hingga kalis.
  3. Ambil sedikit adonan lalu isi dengan selai nanas sesuai selera, tata kue pada loyang yang telah di olesi margarin.
  4. Olesi kue nastar dengan kuning telur, lalu taburi dengan keju.
  5. Panggang dengan oven kurang lebih selama 20 menit atau hingga matang merata, cek setiap 10 menit.
  6. Jika sudah matang lalu angkat, biarkan hingga dingin dan siap di hidangkan.
cara membuat kue nastar keju
Gambar: ashilladanti.wordpress.com.
Salah satu bentuk kue nastar keju selai nanas.

B. Resep Yang Kedua

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • Tepung terigu 500 gr.
  • Maizena 50 gr.
  • Margarin 250 gr.
  • Kuning telur 3 btr.
  • Gula halus 150 gr.
  • Butter 200 gr.
  • Kuning telor 1 btr, untuk olesan.
  • Vanili 1 sdt.
  • Keju cheddar, 100 gr diparut.
  • Selai nanas secukupnya.
  • Keju parut 50 gr, untuk taburan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama ayak tepung terigu dan maizena, lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya campurkan butter, gula, margarin lalu kocok sampai merata.
  3. Setelah itu masukkan vanili dan keju parut lalu aduk kembali hingga merata.
  4. Terus tambahkan telur aduk kembali sebentar saja sampai merata.
  5. Campurkan adonan telur dan adonan tepung secara sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk.
  6. Selanjutnya mencetak kue, ambil sedikit adonan lalu pipihkan, kamu bisa memberi isi selai nanas lalu bulatkan adaonannya.
  7. Tata kue pada loyang yang telah di olesi margarin. Olesi kue nastar dengan kuning telur, lalu taburi keju parut.
  8. Panggang dengan oven hingga matang merata.
  9. Jika sudah matang lalu angkat, biarkan hingga dingin dan siap di hidangkan.

(Jangan lupa coba juga: Resep Kue Nastar Kurma Lengkap Dengan Cara Membuatnya)

C. Resep Yang Ke Tiga

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • Tepung terigu 350 gr.
  • Tepung maizena 1 sdm.
  • Mentega 200 gr.
  • Kuning telur 2 butir.
  • Gula halus 50 gr.
  • Susu bubuk 1 sdm.
  • Vanili bubuk 1/4 sdt.
  • Selai nanas, secukupnya.

Bahan untuk topingnya:

  • Kuning telur 1 butir.
  • Air 1 sdm.
  • Keju parut secukupnya untuk taburan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama campurkan telur, mentega dan gula halus, lalu kocok menggunakan mixer sampai lembut dan merata.
  2. Selanjutnya masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili dan susu bubuk sambil di aduk-aduk hingga merata.
  3. Ambil sedikit adonan pipihkan isi selai nanas lalu bentuk bulat-bulat kecil, lalukan hingga adonan habis.
  4. Setelah itu tata kue pada loyang yang telah di olesi margarin, dan olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut.
  5. Panggang dengan oven yang bersuhu kurang lebih 170 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang merata.
  6. Jika sudah matang angkat biarkan hingga dingin dan siap di hidangkan.

D. Resep Yang Ke Empat

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • Margarin 100 gr.
  • Tepung terigu berprotein rendah 200 gr.
  • Telur ayam 1 butir, kuningnya saja.
  • Gula halus 4 sdm.
  • Garam 1 sdt.
  • Keju parut 75 gr.
  • Selai Nanas secukupnya.
  • Keju parut secukupnya, untuk taburan.
  • Kuning telur 1 butir,untuk olesan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, margarin, gula, keju parut dan garam lalu aduk merata.
  2. Selanjutnya masukkan kuning telur telur, aduk sampai merata.
  3. Ambli sedikit adonan bentuk pipih, kamu bisa memberi isi selai nanas lalu bentuk bulat-bulat kecil.
  4. Setelah itu tata kue pada loyang yang telah di olesi margarin, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius kurang lebih selama 20 menit.
  5. Lalu keluarkan dari oven olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju parut lalu panggang kembali kurang lebih selama 10 menit.
  6. Jika sudah matang angkat biarkan hingga dingin dan siap di hidangkan.

(Jangan lupa coba juga: Resep Kue Kastengel Keju Favorit Dan Sederhana)

E. Resep Yang Ke Lima

Bahan-bahan yang di perlukan:

Bahan untuk Isi:

  • Nanas 500 gr, diparut.
  • Gula pasir 125 gr.
  • Garam 1/8 sdt.
  • Keju parut 50 gr.
  • Cengkeh 2 buah.
  • Kayu manis 3 cm.

Bahan untuk Kulit:

  • Margarin 200 gr.
  • Kuning telur 2 butir.
  • Gula tepung 50 gr.
  • Garam 1/4 sdt.
  • Tepung terigu berprotein rendah 225 gr.
  • Maizena 35 gr.
  • Susububuk 25 gr.
  • Keju parut 50 gr, dicincang halus.

Bahan untuk Olesan (semuanya diaduk rata):

  • Kuning telur 2 butir.
  • Susu cair 1/2 sdt.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

Untuk membuat isi:

  1. Masak nanas hingga airnya meresap. Selanjutnya masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis.
  2. Masak kembali sambil diaduk-aduk hingga kering. Lalu tambahkan keju patut, aduk rata kembali dan dinginkan.

Untuk membuat adonan kulit:

  1. Pertama-tama kocok margarin, gula tepung dan garam merata selama 4 menit. Masukkan kuning telur kocok kembali hingga merata.
  2. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak serta di aduk merata. Tambahkan keju parut aduk kembali hingga merata.
  3. Ambil sedikit adonan kulit, lalu pipihkan beri isi selai nanas tadi. Lalu cetak adonan dan tata kue pada loyang yang telah di olesi margarin.
  4. Panggang dengan oven bersuhu 150 derajat celcius kurang lebih selama 35 menit sampai kue setengah matang.
  5. Lalu angkat, olesi dengan bahan olesan yang telah di buat.
  6. Panggang kembali dengan oven selama 40 menit dengan suhu 150 derajat celcius, hingga kue matang merata.
  7. Jika sudah matang angkat biarkan hingga dingin dan siap di hidangkan.

Karena kue nastar termasuk kedalam jenis kue kering, maka jika kamu telah selesai membuatnya kamu dapat menyimpan kue yang sudah jadi kedalam wadah kue yang kedap udara sehingga dapat di nikmati lain waktu. Demikian beberapa resep kue nastar keju berisikan selai nanas, selamat mencobanya di rumah dan semoga berhasil.