Resep Kue Nastar Kurma Lengkap Dengan Cara Membuatnya

190 views

Resep kue nastar Kurma lengkap dengan cara membuatnya. Kue nastar adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung terigu, mentega dan kuning telur. Kue ini memiliki bentuk yang kecil kita kira-kira berdiameter 2 centimeter. dan diatasnya sering dihiasi dengan potongan kismis, selai nanas atau cengkeh. Seiring berkembangnya jaman kue nastar saat ini terus mengalami evolusi dengan berbagai macam variasi jadi tidak hanya berisi selai nanas, salah satu nasiasinya yaitu dengan selai kurma, nah jika kamu ingin mecoba membuatnya dirumah, yuk…kita lihat resep dan cara membuatnya dibawah ini:

Bahan-bahan utama yang perlu disiapkan diantaranya seperti:

  • 225 gr mentega.
  • 100 gr gula halus.
  • 2 buah kuning telur.
  • 3 sdm susu putih bubuk.
  • 300 gr tepung terigu yang rendah protein.
  • 1/2 sendok teh vanili.
  • 50 gr selai kurma.
Kue nastar kurma yang enak.

Kue nastar kurma yang enak.

Bahan untuk topping:

  • 10 buah kurma utuh, di iris kecil-kecil.
  • 1 butir telur, kuningnya saja.

Baca resep lainnya: Resep Kue Nastar Kelapa Yang Lezat

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

    • Pertama-tama siapkan wadah lalu masukan mentega dan gula halus, kocok dengan menggunakan mixer dan masukkan 2 kuning telur, kocok lagi hingga rata.
    • Selanjutnya masukan vanili, susu putih bubuk dan tepung terigu (masukan sedikit demi sedikit). Aduk rata hingga adonannya kalis (adonan tidak menempel di tangan).
    • Ambilah sedikit donan dan isi dengan selai kurma. Simpanlah diatas loyang yang sebelumnya telah diolesi oleh mentega, dan olesi dengan kuning telur serta beri potongan kurma diatasnya.
  • Masukan ke dalamoven sekitar 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga adonannya matang. Angkat tunggu hingga dingin, siap dihidangkan atau bisa di simpan di dalam toples.

Itulah resep kue nastar kurma, bagaimana apakah tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah? selamat mencoba semoga bisa berhasil.

Resep kue

Related Post