Resep Kue Putri Salju Original dan Pandan serta Cara Membuatnya

Posted on

Inilah Resep kue putri salju original dan pandan serta cara membuatnya. Kamu pasti kenal dong…, dengan kue kering yang satu ini. Kue yang bentuknya kecil mirip seperti bulan sabit yang ditaburi gula halus diatasnya jadi seperti mirip salju, sering kita temui di toko kue atau oleh-oleh dan di hari raya. Kue ini berbahan dasar tepung dengan cara pembutannya yang di panggang di dalam oven lalu ditaburi gula halus di atasnya. Apakah kamu tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? jika tertarik yuk… kita simak resepnya di bawah ini.

A. Resep Yang Pertama

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • Tepung sagu 300 gr.
  • Mentega 150 gr.
  • Gula halus 75 gr.
  • Garam 1/4 sdt.
  • Telur 1 butir.
  • Kacang cincang 150 gr, di sangrai.
  • Dan Gula tabur secukupnya.
Kue putri salju yang enak.
Kue putri salju yang enak.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  • Persiapkan wadah, lalu kocok telur, gula, mentega dan garam hingga lembut dan merata.
  • Campurkan dengan tepung sagu dan kacang cincang, lalu aduk-aduk hingga merata.
  • Gilas adonan kira-kira setebal 3 mm dan cetak.
  • Persiapkan loyang yang telah diolesi oleh mentega, dan letakan adonan yang sudah dicetak.
  • Masukan kedalam Oven yang bersuhu sekitar 170 derajat Celcius, sekitar 15 menitan hingga adonan benar-benar matang, lalu angkat.
  • Setelah matang dan selagi panas, taburi dengan gula tabur secukupnya.
  • Selesai dan kue siap dihidangkan.

Baca resep lainnya: Resep Kue Sistik Keju Renyah dan Cara Membuatnya

B. Yang Ke Dua Resep Kue Putri Salju Pandan

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • Mentega 175 gr.
  • Gula halus 25 gr.
  • Kuning telur 2 buah.
  • Susu putih bubuk 2 sdm.
  • Tepung terigu yang rendah protein 250 gr.
  • Tepung maizena 40 gr.
  • 1/4 sdt esens pandan.
  • 1 tetes pewarna makanan hijau muda.
kue puteri salju pandan yang enak.
kue puteri salju pandan yang enak.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama kocok mentega dan gula halus selama 30 detik dengan Mixer. Lalu masukan 2 buah kuning telur dan juga esens pandan, dan kocok hingga rata.
  2. Masukan 2 sendok makan susu putih bubuk, tepung maizena dan tepung terigu (masukan secara sedikit demi sedikit), di aduk hingga rata dengan menggunakan tangan. Setelah kalis (adonan tidak menempel di tangan), masukan pewarna makanan hijau muda.
  3. Selanjutnya giling adonan sekitar 3 mm dan cetak sesuai dengan selera.
  4. Masukan kedalam Oven yang bersuhu 180 derajat celcius, selama 25 menitan atau adonan sampai benar-benar matang.
  5. Setelah kue matang, angkat dan jika sudah dingin lalu taburi dengan gula halus dan siap di hidangkan.

C. Resep Yang Ke Tiga

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • Tepung terigu 200 gr.
  • Margarin 100 gr.
  • Mentega 30 gr.
  • Gula Halus 50 gr.
  • Kuning telur 1 butir.
  • Selai kacang 100 gr.
  • Gula donat 100 gr, untuk taburan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama aduk dengan Mixer kecepatan rendah margarin, mentega, gula dan kuning telur sampai merata.
  2. Setelah itu masukkan selai kacang, aduk kembali hingga merata.
  3. Selanjutnya masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga merata.
  4. Setelah adonan jadi, cetak adonan pipihkan/giling dengan rolling pin lalu cetak dengan bentuk seperti bulan sabit.
  5. Siapkan loyang yang telah di olesi sedikit margarin, tata adonan yang sudah di cetak pada loyang.
  6. Panaskan oven lalu panggang dengan suhu sekitar 160 derajat celcius kurang lebih selama 30 menit.
  7. Setelah matang, lalu angkat dan selagi panas taburkan gula donatnya, siap di sajikan.

D. Resep Yang Ke Empat

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • Tepung terigu rendah protein 225 gr.
  • Tepung maizena 30 gr.
  • Margarin 200 gr.
  • Garam 1/4 sdt.
  • Gula tepung 50 gr.
  • Pasta vanilla 1/4 sdt.
  • Kuning telur 2 butir.
  • Susu bubuk 25 gr.
  • Kacang tanah bubuk 100 gr.
  • Gula donat 125 gr, untuk taburan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama campurkan margarin ,garam ,gula tepung dan pasta vanilla lalu kocok hingga lembut.
  2. Setelah itu tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga merata.
  3. Selanjutnya tambahkan kacang tanah bubuk, aduk rata. Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil di ayak serta diaduk-aduk merata.
  4. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulan sabit dengan cetakan.
  5. Tata adonan yang sudah di cetak pada loyang yang telah di olesi sedikit margarin.
  6. Oven dengan suhu 140 derajat celcius sekitar 20 menit atau hingga matang merata.
  7. Setelah matang, lalu angkat dan selagi panas taburkan gula donatnya, siap di sajikan.

E. Resep Yang Ke Lima

  • Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
  • Tepung terigu rendah protein 300 gr.
  • Kacang mede 150 gr, dicingcang halus.
  • Margarin 200 gr.
  • Garam 1/4 sdt.
  • Gula tepung 75 gr.
  • Pasta vanilla 1/4 sdt.
  • Kuning telur 1 butir.
  • Gula donat 125 gr, untuk taburan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama campurkan, lalu kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanilla kurang lebih selama dua menit hingga lembut.
  2. Setelah itu tambahkan kuning telur aduk hingga merata.
  3. Selanjutnya masukkan tepung terigu sambil diayak dan aduk merata. Tambahkan kacang mede halus aduk kembali hingga merata.
  4. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulan sabit dengan cetakan.
  5. Tata adonan yang sudah di cetak pada loyang yang telah di olesi sedikit margarin.
  6. Oven dengan suhu 140 derajat celcius sekitar 20 menit atau hingga matang merata.
  7. Setelah matang, lalu angkat dan selagi panas taburkan gula donatnya, siap di sajikan.

F. Resep yang Ke Enam

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • Tepung terigu 450 gr.
  • Butter 100 gr.
  • Susu bubuk 50 gr.
  • Kuning telur 2 butir.
  • Vanili bubuk 1 sdt.
  • Gula halus 100 gr.
  • Margarin 200 gr.
  • Gula donat secukupnya, untuk taburan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama sangrai tepung terigu hingga kering, ayak dan sisihkan.
  2. Selanjutnya campurkan margarin, butter, gula halus dan vanili lalu kocok dengan mixer hingga merata.
  3. Setelah itu tambahkan kuning telur dan kocok kembali hingga rata.
  4. Langkah selanjutnya Masukan tepung terigu dan susu bubuk lalu di aduk-aduk dengan spatula hingga merata.
  5. Setelah adonan jadi, cetak adonan pipihkan/giling lalu cetak dengan bentuk seperti bulan sabit.
  6. Panaskan oven lalu panggang kue hingga matang merata.
  7. Setelah matang, lalu angkat dan selagi panas taburkan gula donatnya, siap di sajikan.

Coba juga: Resep Kue Kering Coklat Kacang Tanah Dan Mede Simple

G. Resep Yang Ke Tujuh

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • Tepung terigu 1 kg.
  • Butter 400 gr.
  • Margarin 350 gr.
  • Gula halus 350 gr.
  • Susu bubuk 100 gr.
  • Kuning telur 5 butir.
  • Kacang mete 250 gr.
  • Gula donat secukupnya, untuk taburan.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Campurkan margarin dan gula, lalu aduk menggunakan Mixer hingga lembut dan pucat. Masukan kuning telur aduk kembali hingga merata.
  2. Selanjutnya masukkan kacang mete halus, susu bubuk, dan tepung terigu aduk dengan spatula hingga merata.
  3. Setelah adonan jadi, cetak adonan pipihkan/giling lalu cetak dengan bentuk seperti bulan sabit.
  4. Panaskan oven lalu panggang kurang lebih 30 menit atau hingga matang merata.
  5. Setelah matang, lalu angkat dan selagi panas taburkan gula donatnya, siap di sajikan.

Cetak atau bentuk kue putri salju sesuai selera, bisa berbentuk hati, bulat dll, jika kue sudah selesai di buat kamu bisa menyimpannya pada wadah yang kedap udara sehingga kue dapat bertahan agak lama serta bisa di nikmati lain waktu.

Nah, itulah beberapa resep kue putri salju. Bagaimana apakah kamu tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah? jika tertarik selamat mencoba dan semoga berhasil.