Cobalah Resep Kue Serabi Tepung Beras Sederhana

Posted on

Aneka resep kue serabi tepung beras sederhana – Kue serabi merupakan kue tradisional, kue ini sangat populer di kalangan masyarakat. Banyak sekali yang menjualnya terutama di pasar-pasar tradisional, tentunya di jual dengan harga yang murah. Nah… pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep serabi tepung beras, yang dapat kamu coba membuatnya sendiri di rumah.

A. Kue Serabi Sederhana

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Tepung beras 200 gr.
  • Tepung terigu 3 sdm.
  • Santankelapa 350 ml.
  • Garam secukupnya.
  • Kelapa 1/2 butir, di parut.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama campurkan bahan: tepung beras, tepung terigu, santan dan, garam lalu aduk-aduk hingga tercampur merata sampai tidak ada yang menggmpal.
  2. Siapkan cetakan kue serabinya, lalu panaskan.
  3. Setelah cetakan panas, lalu masukan satu sedok sayur adonan kue serabinya dan tutup cetakannya.
  4. Tunggu hingga matang, jika sudah matang angkat, tambahkan parutan kelapa dan siap dihidangkan.
resep serabi tepung beras
Gambar: kacangbandung.blogspot.co.id | kue serabi oncom

B. Kue Serabi Oncom

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Tepung beras 250 gr.
  • Kelapa 1/4 butir, di parut.
  • Garam 1 sdt.
  • Santan kelapa 450 ml.
  • Oncom 1 papan.
  • Bawang putih 2 siung.
  • Bawang merah 3 siung.
  • Cabe merah 1 buah, di iris halus.
  • Kencur 1/2 cm, di kupas.
  • Garam 1 sdt.
  • Minyak goreng secukupnya.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama membuat bumbu untuk topingnya dengan cara haluskan bawang putih dan merah, cabe rawit, kencur, dan garam. Lalu hancurkan oncom, panaskan minyak pada wajan lalu tumis bumbu hingga tercium bau harum dan masukkan oncom yang sudah di hancurkan aduk-aduk hingga matang merata lalu sisihkan.
  2. Setelah itu campurkan tepung beras, kelapa parut, dan garam aduk merata. Lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk merata dan tidak menggumpal.
  3. Siapkan cetakan kue serabinya lalu panaskan. Setelah panas lalu masukan satu sendok sayur adonan kue serabinya, tunggu hingga bergelembung dan agak mengering bagian pinggirnya. Selagi tengahnya basah, beri toping oncom di atasnya agak sedikit ditekan-tekan supaya menempel, tutup cetakan dan tunggu hingga matang.
  4. Jika sudah matang angkat, dan siap di hidangkan.

Coba juga: Aneka resep kue cincin gula merah empuk.

Kue serabi enak jika di makan selagi hangat, apalagi jika ditemani dengan segelas teh. Itulah resep kue serabi tepung beras yang dapat kami berikan dari berbagai sumber, selamat mencoba membuatnya dan semoga berhasil. Itulah resep kue serabi tepung beras yang dapat kamu coba di rumah, selamat mencobanya dan semoga berhasil.