Resep Kue Skippy Kacang Tanah dan Cara Membuatnya Mudah

Posted on

Berikut ini beberapa resep kue skippy kacang tanah dan cara membuatnya. Kue skippy merupakan kue yang sering sekali disajikan saat lebaran, karena di saat lebaran orang-orang sering membuat kue kering untuk menyambut tamu atau keluarga yang berkunjung, maka tidak heran jika kue ini sering dibuat untuk di sajikan. Jika dilihat dari segi bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat kue skippy tidak cukup sulit untuk didapat. Jika tertarik membuatnya di rumah berikut ini kami berikan beberapa resepnya yang dapat kamu coba:

Resep pertama:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Kacang tanah 250 gr, di goreng lalu haluskan.
  • Tepung gula 200 gr.
  • Tepung terigu 400 gr.
  • Minyak sayur 200 gr.
  • Garam 1 sdt.
  • Vanili 1 sdt.
  • Kuning telur 2 butir, untuk olesannya.
cara membuat kue skippy kacang tanah
Kue skippy kacang tanah bentuk bulat.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama persiapkan wadah, masukkan kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan, gula tepung, tepung terigu, garam serta vanili lalu di aduk rata.
  2. Selanjutnya tambahkan minyak sayur dan aduk rata.
  3. Bentuk adonan bulat-bulat, jika semua sudah dibentuk olesi adonan pada bagian atasnya dengan kuning telur.
  4. Panggang adonan dengan suhu sekitar 160 derajat celcius kurang lebih selama 15 menit.
  5. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan dan siap untuk disajikan.

Baca resep lainnya: Resep Kue Lidah Kucing Keju dan Cara membuatnya Gurih

Resep kedua:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Tepung terigu 1 kg.
  • Gula halus 500 gr.
  • Kacang tanah 500 gr, di sangrai lalau haluskan.
  • Minyak goreng 500 gr.
  • Vanili 1 sdt.
  • Kuning telur, untuk olesannya.

Cara atau langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama-tama ayak gula halus dan tepung terigu, masukan vanili, kacang tanah yang sudah di haluskan dan minyak goreng lalu aduk rata.
  2. Selanjutnya gilas adonan dengan ketebalan sekitar 5 mm, setelah itu cetak menggunkan cetakan kue sesuai dengan slera kamu.
  3. Setelah adonan di bentuk lalu olesi pada bagian atasnya dengan kuning telur.
  4. Pangganglah sampai matang dengan suhu 150 derajat celcius selama kungan lebih 15 menit.
  5. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan dan siap untuk disajikan.

Seperti itulah resep kue skippy dan cara membuatnya yang dapat kami berikan, cukup mudah bukan? selamat mencoba dan semoga berhasil.